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【 MOVIE6 影評 】《 奇蹟的燒肉店 》日本人對燒肉的考究與執著

《 奇蹟的燒肉店 》日本人對燒肉的考究與執著

看《奇蹟的燒肉店》的主因:燒肉、很愛吃燒肉、很想去日本吃好吃的日式燒肉。同時可以在這部電影中看到日本人對燒肉的考究與執著,整體來說是一趟既溫馨感動又有教育意義(關於如何烹調燒肉與如何尊重食材)的旅程。

 

《奇蹟的燒肉店》有傳統的日式劇情:主角/主角家人生病,成為主角/主角家人重溫昔日家庭美好時光的契機。劇情上沒有特別驚喜,故事推進比較保守,所以導演用了一些(可圈可點的)手法試圖吸引觀眾的眼睛,包括像綜藝美食節目一樣以烹調燒肉的畫面作為過場,以及在角色爭論之際在背景畫面上顯示對白。不尋常,好壞見仁見智。

 

我竟然在一開始看到男主角小時候吃燒肉的回憶片段便流了眼淚,不知道是不是太餓的關係(我只知道我很誇張)。即使劇情幾乎都是在預計之內,這部電影在需要你哭的各個時候還是有它的辦法。

 

女主角土屋太鳳表現中規中矩。她的角色負責幫男主角一路衝破重重心理關口,其背景故事卻如紙一樣薄。至於男主角 NAOTO……只能說他偶爾也有真情流露的一面。男主角燒每一塊燒肉,都要精準地計算溫度和翻面時間,乃非正常食客所為。要我像女主角一樣眼光光地苦等男主角用他的神級手法慢——慢——燒——肉,老實說,很難受……

 

《奇蹟的燒肉店》啟發「傳承」,與其獨佔,倒不如將最好的發揚光大。男主角在尋找「真正的美食——燒肉篇」的旅途上雖有不如意的地方(另加劇情、剪接生硬等一些日本電影中常見的老毛病),但幸好結局相當圓滿,燒肉萬歲。

 

文:靈光

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