為慶祝電影《星空奇遇記：超域時空》上映 ，尖沙咀時尚餐飲熱點 Maison Eight將由7月21日至8月11日，推出一系列以《
Maison Eight 總經理及行政總廚 Joe Chan 表示：「《星空奇遇記》為科幻電影的代表作。為了是次合作，團隊除了在主題甜品及雞尾酒的命名上花心思，更加入了特製的星際艦隊（Starfleet）主題裝飾，讓顧客可以在輕嚐淺酌的同時，憶起電影種種經典場面。」
以電影經典種族（Species）命名的招牌甜品包括：注入香橙糖漿杏仁蛋糕配伯爵茶雪糕Bajoran Gâteau-amande（港幣88元）、佐以大黃果醬的焦糖燉蛋Crème Brûlée Romulan（港幣88元）及以血橙雪糕點綴的冧酒蛋糕Orion Rhum Baba（港幣88元），全部依照傳統方法製作，散發陣陣法式風情。
教電影迷不可錯過的主題雞尾酒，則推介Kali-fal（港幣108元），調酒師用伏特加、清酒、青檸、Orgeat糖漿和Blue Curaçao橙酒把電影著名飲品重新演繹，入口清新怡人。同時，無論是以氈酒、綠茶、薑、青瓜、蜜糖炮製的Star Drifter（港幣108元），抑或是由冧酒、士多啤梨、椰漿、肉桂粉等調成的Jubalan Rum （港幣108元），在味道和賣相方面都充滿驚喜。
Maison Eight
坐落尖沙咀天文臺道 8 號、佔地 8,000 平方呎的時尚餐飲熱點 Maison Eight,環抱九龍半島及港島迷人景色,並雲集四個截然不同的元素,包括香檳品牌 Bollinger 全球第一間香檳房 「LE CLUB 1829」、世界級調酒大師 Salvatore Calabrese 亞洲首家酒吧「Salvatore at Maison Eight」、精緻法式餐廳 「Esmé」,以及附設露天酒吧的宴會廳「Ballroom」,為顧客帶來「a luxury hotel without rooms」的嶄新餐飲體驗。
地點:香港尖沙咀天文臺道8號21樓
電話:(852) 2388 8160
營業時間:
Salvatore at Maison Eight 及 Ballroom:星期一至五:中午12時至凌晨3時
星期六、日及公眾假期:上午11時至凌晨3時
Esmé: 星期一至五:中午12時至下午3時;晚上6時至11時
星期六、日及公眾假期:上午11時至下午3時;晚上6時至11時
網址: www.maisoneight.com
電郵: [email protected]
Facebook: www.facebook.com/MaisonEight
