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【 MOVIE6 熱話 】看電影必吃!但,誰發明了 爆谷 ?

看 電影,吃 爆谷,已經是一個根深底固的電影文化。每次到 戲院,迎來就是甜甜的焦糖爆谷味道(當然咸的也好吃)。可是這個我們常吃的小食從哪裡來的?先簡單說爆谷怎樣做。隨著溫度升高,內部壓力愈大時,粟米便破裂,澱粉爆出形成泡沫狀,迅速冷卻後變成了爆谷。但一顆好好的粟米,怎麼會突然爆了?爆谷是誰發明的?…

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【 MOVIE6 熱話 】從《攻殼機動隊》看香港cyberpunk美學

《 攻殼機動隊 》終於在日前上映了!大家入場除了看施嘉莉祖安遜飾演的少佐大顯神威之外,其中最注目一定是極為熟識的香港場景,包括:中環、維多利亞港、油麻地、勵德邨、銅鑼灣行人天橋及荃灣華人永遠墳場。作為香港人可以看到香港地方浮顯大銀幕,不禁大為感動!但到底香港有甚麼魅力,會成為《 攻殼機動隊 》中城市的藍本呢?…