食唔哂 點算好 保存 爆谷 嘅方法

看電影當然吃 爆谷 ，可是有時候因為吃了正餐才看電影，或是大家胃口太小，又或根本沒有人跟你分享的時候（哭），除非倒瀉了，完場後還是剩下很多，又不想浪費食物（和金錢），可以怎麼辦呢？其實非常簡單，只要做到以下的條件：

回到家後，將爆谷裝進密封器皿，避免接觸空氣和水份，

裝進例如有蓋的玻璃或膠盒，

平日買餅乾剩下的鐵罐、木盒都可以，

又或可用保鮮袋，擠出空氣令爆谷真空。裝好後放到陰涼、乾燥的地方。

雪櫃？都可以，但同樣要密封好，否則受潮就軟化。千萬不要放進冰格！爆谷結冰解凍後都會軟掉了。

記得盡早吃完，不然還是買適宜的份量吧！

文：Janis H.